2011-08-08 (一)

從四草回來,小m就帶著我去吃汕頭魚麵,上次鳳中奇緣有報導我覺得很另類,小m當時說他有吃過有空再帶我去吃,沒想到還真記得,找了停車位好久,小小一間店面,桌椅都擺到店後,坐在廟前吃飯,真的很古早味.師傅在樓上小小房間現做魚麵,所以很新鮮哦

R0022127.JPG  

今天的晚餐,有肉臊飯魚麵魚冊湯油豆腐,上網查魚麵是用狗母魚做的~真的看不出來跟一般麵條很像~

R0022121.JPG  

小小的一碗魚麵也不便宜,手工現做咩口感跟麵粉不一樣,沒有那麼軟,口感紮實,第一口對我來說還是有點魚腥味,但醬料拌完就還蠻香的,汕頭的口味都有點重,配菜加了海苔和芹菜及小白菜

R0022123.JPG   

魚冊湯到底是什麼咧~咬了一口原來是魚丸中夾了芹菜,難道”冊”是指清脆的芹菜嗎?不曉得名字由來但這湯我倒很喜歡

R0022124.JPG

吃飽就回家去囉~

今天又被小m帶去吃好料消氣了,好沒原則哦~

卓家汕頭魚麵

 台南市中西區民生路一段158號

文章標籤
創作者介紹
創作者 糖果好膩 的頭像
糖果好膩

糖果name

糖果好膩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()